BİTTER ÇİKOLATALI - CEVİZLİ BEZE

Pratik, kolay, lezzetli bir tarif:)

MALZEMELER;

2 yumurtanın beyazı,
2 çay bardağı şeker,
çay kaşığı ucuyla azıcık tuz

Bitter çikolata,
Ceviz,
istenirse portakal rendesi


YAPILIŞI:
Yumurta beyazları ve şeker önce 5 dk düşük ayarda sonra 10 dk en yüksek ayarda krem şanti kıvamına gelene kadar çırpılır.
İçine kıyılmış ceviz ve bitter çikolata eklenerek karıştırılır.
İsterseniz krema torbasıyla isterseniz tatlı kaşığıyla yağlı kağıt serili tepsiye konur.
150 derece fırında, 25 dk pişirilir.

Bilmeniz gerekenler;

1 damla su bile değmeyecek :)
1 damla yumurta sarısı girmeyecek :)
Fırın soğuyana kadar kapağı açılmayacak :)
ve eğer yumurta kokusunu sevmiyorsanız iyice soğumasında fayda var, soğuduğunda kokusu kalmıyor:)

Afiyet olsun:)