BALIK KRAKER -ÇUBUK KRAKER

Okuldan eve gelen kuzulara ev yapımı sağlıklı mı sağlıklı kıtır kıtır kraker tarifi.
Özellikle peynir yemeyen çocuklara peyniri yedirmenin bir diğer yolu da diyebiliriz
şekil olarak ister çubuk kraker,  ister balık kraker olarak yapabilirsiniz, bayıla bayıla yiyecekleri garanti :)

İşte tarif;

Malzemeler:

100 gr tereyağı,
1 yumurta,
1 çay bardağı yoğurt(kaymak kısmı olursa daha lezzetli oluyor)
yarım çay bardağı sıvı yağ,
yarım paket hamur kabartma tozu
100 gr kaşar peynir rendesi
50 gr beyaz peynir ezilmiş(yağlı)
istenilen miktar tuz, kırmızı biber, karabiber, susam, çörek otu,
aldığı kadar un (2.5-3 su bardağı kadar)

Yapılışı:
Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın, ele yapışmayacak kıvama gelene kadar un ekleyerek yoğurun.
Merdana yardımıyla incelterek açın, çubuk kraker şekli için hamuru ince dikdörtgen şeritler halinde kesip yuvarlayın,
Balık kraker şekli içinde kalıp kullanın.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstü ve altı kızarana kadar pişirin.