MALZEMELER
2
su bardağı bulgur,
½
su bardağı yeşil mercimek,
1
orta boy soğan,
1
yemek kaşığı salça,
Tuz,
Sıcak
su
Sıvı
yağ
YAPILIŞI
- Yeşil mercimekleri yumuşayıncaya kadar haşlayın.
- Haşlanan mercimeğin üzerine bulguru ekleyip üzerini kapatacak kadar sıcak su ekleyin.
- Soğanı ince ince doğrayıp istenilen ölçüde sıvı yağ ve salça ekleyerek kızartın ve bulgura ekleyerek pişirin.
Afiyet
Olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder