MALZEMELER
50 gr margarin
50 gr tereyağı
1 yumurta
1/2 su bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı bal
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı kakao
Aldığı kadar un
YAPILIŞI
- Margarin ve tereyağını bir kaba alın ve iyice ezin,
- Üzerine pudra şekeri, bal ve yumurtayı ekleyip iyice özleştirin,
- Üzerine biraz un ve kabartma tozu ekleyip karıştırın,
- Yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyip iyice yoğurun,
- Yaptığınız hamuru 3 parçaya ayırıp birine kakaoyu ekleyip tekrar yoğurun,
- Daha sonra beyaz hamurun birini merdane yardımıyla açın.
- Diğer beyaz hamurdan ve kakaolu hamurdan pir parça alarak rulo yapıp bu hamurun üzerine sırayla yerleştirin.
- En sonunda hamuru bir kenarından başlayarak rulo şeklinde sarın ve buzlukta 5 dk dinlendirdikten sonra dilimleyip 150 derede 20 dk pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder