Yumurta tavanın tarifi hep aynıdır,ama sürekli aynı çeşit yemekten insan sıkılıyor
bu sefer değişik tatlar deneyelim dedik, tadı güzel oldu:)
Malzemeler:
Bir tutam kekik
Biraz tereyağ,
Biraz kaşar peynir ve beyaz peynir(ezilmiş)
2 yumurta
tuz
Yapılışı:
Tereyağı, ince dilimlenmiş kaşar peyniri, ezilmiş beyaz peynir tavada hafifçe eritilir,
Kaseye 2 yumurta kırılır, tuz ve kekik ilave edilir, çırpılır,
Çırpılan yumurta eriyen peynirlerin üstüne dökülür,
Tavanın kapağı kapatılır,
Pişine kadar bekletilir.
Afiyet olsun:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder