TALAŞ BÖREĞİ

Nurtaç Hanımdan 2. leziz tarif
Kendisine Tarifler ve Resimler İçin Teşekkür Ederiz:)

MALZEMELER:

5 adet yufka,
peynır,
zeytın yağı,

Üzeri İçin:
bayat ekmeklerı fırında kızartıp blendırdan geçirip kullanacağız
yumurta sarısı
YAPILIŞI:

Üçgen kesilen yufkalardan önce bır tane alıp uzerine bol zeytin yağını fırça yardımıyla sürün,
sonra ikinci yufkayı alıp aynı işlemi uygulayın
bu iki yufkayı üst üstte koyun
içine arzuya bağlı hem kaşar peynırı hem beyaz peynır kullanılabilir,(iki çeşit peyniride karıştırabilirsiniz)
sigara böreği gibi sarın,
üzerine yumurta sarısını ve ufalanmış olan bayat ekmekleri dökün (harika görünecektir)
200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin... :))
Afiyet Olsun