PUDİNGLİ KEK

MALZEMELER

3 yumurta

1/2  su bardağı şeker

1/2  su bardağı sıvı yağ

1,5 su bardağı süt

2 yemek kaşığı hindistan cevizi

1 portakal kabuğu rendesi

1 paket kabartma tozu

3 su bardağı un 

Pudingi İçin:

1 paket puding

2 bardak süt

YAPILIŞI

1.     Yumurta ve şekeri  mikserle iyice çırptıktan sonra sıvı yağ ve sütü ekleyin.

2.    Karılımın üzerine hindistan cevizi portakal kabuğu rendesi, un ve kabartma tozunu ekleyip iyice çırptıktan sonra kalıba dökün.

3.    150 derecelik fırında kapağını açmadan 35 dk. pişirin. Pişen kekinizi bir kürdan batırarak kontrol edin. Eğer kürdanda hamur varsa biraz daha pişirin ve keki soğumaya alın.

       4.    Hazırlanan pudingi sıcak bir şekilde kekin üzerine dökün. 

Afiyet Olsun :)))