KAHVALTILIK KÖZ BİBER

MALZEMELER

4 adet kırmızı kapya biber,

3 diş sarımsak,

1 yemek kaşığı sıvı yağ,

2 yemek kaşığı zeytinyağı,

1 çay kaşığı pul biber,

Tuz,

YAPILIŞI

1. Kapya biberleri yıkayıp köz tavasında ya da teflon tavada közleyip soyun.

2. Daha sonra küp şeklinde doğrayıp bir tavaya alın.

3. Üzerine sarımsağı doğrayın ve 1 yemek kaşığı sıvı yağı, tuzu ve pul biberi ekleyip kavurun.

Not: İstenirse üzerine yoğurt dökülebilir.

Afiyet Olsun.