DESENLİ KEK

MALZEMELER:

2 yumurta

1/2 su bardağı şeker

1/2 su bardağı ayçiçek yağı

2 su bardağı süt

2 yemek kaşığı bal

1,5 paket kabartma tozu

1 yemek kaşığı kakao

Aldığı kadar un

YAPILIŞI:

1. Yumurtaları mikser yardımıyla iyice çırpın,
2. Şekeri ve balı ekleyip 5 dk. daha çırpın,
3. Yağı ve sütü ekleyin,
4. Un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın,
5. Karışımın yarısından fazlasını ayırıp kakaoyu ekleyin.
6. Tepsinize (yuvarlak olursa daha iyi) 3 yemek kaşığı beyaz karışımdan 1 yemek kaşığı kakaolu karışımdan dökün.
7. Sırayla bu işlemi tekrarlayın.
8. Önce 150 derecede  15 dk, sonra 180 derecede 15 dk daha pişirin

 ***Fırından çıkarmadan önce kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan batırın, kürdan temiz çıkarsa pişmiş demektir.

Eline sağlık Şerifeciğim.