Özel ve Güzel Kek

Kek tarifi komşum Hülya Ablaya ait :)



Malzemeler:
4 yumurta,
2 su bardağı şeker,
2 su bardağı un (Elenecek),
1 paket kabartma tozu,
yarım limon,
1 su bardağı süt,
kakao, tarçın, ceviz, hindistan cevizi, susam.

Yapılışı :

1. 4 yumurta ve 2 su bardağı şeker köpürene kadar çırpılır,
2. 2 su bardağı un elenerek eklenir, (Un mutlaka elenecek)
3. 1 paket kabartma tozu eklenir, kabartma tozunun üstüne yarım limon sıkılır,
4. 1 su bardağı süt ilave edilir,
5. İçine (isteğe bağlı) kakao, tarçın, hindistan cevizi eklenir, hepsi karıştırılır.
6. Kalıp hafifçe yağlanır.
7. Yağlanan kalıbın üstüne susam serpilir.
8. 180 derece fırında pişirilir.

*** Bu kekin özelliği içine yağ katılmamasıdır. 

Afiyet olsun:)