MALZEMELER:(Mor lahana)
1 adet ince kıyılmış kırmızı lahana
1 su bardagı ceviz (ince kıyılmış)
1/2 demet dereotu (ince kıyılmış)
2 diş sarımsak
4 çorba k. mayonez
2 su b. süzme yoğurt
1 kase normal yoğurt
tuz
YAPILIŞI:
İnce ve uzun kıyılan kırmızı lahana; kaynayan tuzlu suya atarak yumuşayıncaya kadar haşlayın,
Haşlanan lahanaları, süzgece boşaltıp suyunu süzdürün ve iyice soğutun,
Başka bir yerde dövülmüş sarımsak, süzme ve normal yogurt mayonez ile karıştırın,
Hazırlanan karışımın içine kırmızı lahana, ceviz, dereotu konularak karıştırılır.
Hazırlanan salata servis tabagına boşaltılır.
Ceviz ve dere otu ile süslenerek servis yapılır.
Afiyet olsun.
1 yorum:
bu salata gerçekten harika
Yorum Gönder